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Curry indiano: o louro da Ásia
Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias Hoje é dia de falar da curry indiano, também chamada de árvore-do-caril ou árvore-do-curry (Murraya koenigii). Ela é uma árvore/arvoreta originária do Sri Lanka e Índia, atingindo de 3-4 m de … Continuar lendo
Publicado em curry, temperos, temperos na culinária
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Receita de Sal Aromatizado com Curry
Olá, pessoal! Tudo bom? Semana passada, colocamos no nosso site a receita de um sal aromatizado com curry (Helichrysum italicum) e, devido ao sucesso, resolvemos colocar ela permanentemente aqui. Como funcionam as publicações de receitas no nosso site? Semanalmente, colocamos … Continuar lendo
Publicado em curry, receitas culinárias, Sem categoria
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