Arquivo da categoria: plantas daninhas

Valorizando nossa biodiversidade

Gabriela Pastro Somos um país rico em biodiversidade botânica, nossas matas e cerrados abrigam uma grande concentração de plantas comestíveis. O pesquisador Valdely Kinupp cita que existem cerca de 3000 espécies com potencial de consumo. E por que só nos restringimos a … Continuar lendo

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PANC: Plantas Alimentícias Não Convencionais

Olá, pessoal!!! Tudo bem com vocês? Hoje vamos falar sobre um assunto muito muito legal e que nós aqui da Sabor de Fazenda estamos vivenciando há um tempo….as PANCs, plantas alimentícias não convencionais. O que pode ser considerado uma PANC?  … Continuar lendo

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Matos espontâneos: relíquias em nossos jardins

Gabriela Pastro A ideia deste post surgiu assistindo uma das aulas de Jardinagem Gastronômica das herboristas Silvia e Sabrina Jeha aqui no viveiro, elas sempre enfatizam a importância destas plantas para os nossos jardins. Esperamos que aproveitem e se surpreendam, pois… … Continuar lendo

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