Arquivo da categoria: receitas culinárias

Receita | Patê de zaatar

As mudas de zaatar (Thymbra spicata) estão lindíssimas por aqui. Por isto, resolvemos compartilhar com vocês uma receita incrivelmente saborosa (e fácil!) de patê de ricota com zaatar. Por Gabi Pastro Ingredientes: 4 colheres (sopa) de folhas frescas de zaatar … Continuar lendo

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Torta fácil de capuchinha

Gabi Pastro Esta receita é uma combinação perfeita de sabor e praticidade. Aproveite para fazê-la neste período, pois a capuchinha está entrando na época.   Ingredientes Massa 2 copos de farinha de trigo 1 copo de leite ¾ xícara de … Continuar lendo

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Suco Refrescante de Capim-limão e Limão

Que tal um suco refrescante e preguiçoso para este domingão? SUCO DE CAPIM-LIMÃO E LIMÃO Ingredientes: 10 folhas de capim-limão Suco de 1 limão 1 litro de água filtrada Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. … Continuar lendo

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O Sabor é nossa missão!!

Debora Morato A germinação é a prática mais importante na arte de cozinhar sem fogão. Aprender germinar as sementes é o primeiro passo para uma alimentação saudável, rica em nutrientes e com baixíssimas calorias. Com um pouco de dedicação, vamos … Continuar lendo

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Manteiga Aromatizada com capuchinha

Olá, pessoal!!! Tudo bem com vocês? Atendendo à pedidos estamos disponibilizando aqui a receita da manteiga de capuchinha que este no nosso site há umas semanas atrás. Ai vai ela… Ingredientes: 200 g de manteiga sem sal; 16 flores de … Continuar lendo

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Manteiga Aromatizada com Capuchinha (Tropaeolum majus)

Extra extra!!! Mais uma receita deliciosa acabou de sair do forno…huuum. Esta semana está disponível no nosso site a receita de manteiga aromatizada com flores e folhas de capuchinha (Tropaeolum majus). Para acessar basta clicar no box ‘DICAS’, visível na … Continuar lendo

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Manteiga Aromatizada com açafrão-da-terra

Hoje temos uma receitinha fácil, rápida e deliciosa de manteiga aromatizada com açafrão-da-terra (Curcuma longa). Material: 200g de manteiga sem sal; 1 rizoma médio de açafrão-da-terra; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: deixe a manteiga por algumas horas … Continuar lendo

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Receitinhas Deliciosas

Pessoal, vocês sabiam que no nosso site temos um box chamado ‘Dicas’? Lá colocamos toda semana deliciosas receitas culinárias que você podem fazer com ervas, temperos e, especialmente, plantas alimentícias não convencionais (PANCs). Nesta semana, até sexta, estará no ar a … Continuar lendo

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Receita de Sal Aromatizado com Curry

Olá, pessoal! Tudo bom? Semana passada, colocamos no nosso site a receita de um sal aromatizado com curry (Helichrysum italicum) e, devido ao sucesso, resolvemos colocar ela permanentemente aqui. Como funcionam as publicações de receitas no nosso site? Semanalmente, colocamos … Continuar lendo

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Receitinha PANC: Quiche de Capuchinha

Pessoal!!!! Com as festas de final de ano se aproximando nada melhor do que preparar uma receitinha nova e deliciosa, não!? Por isto, hoje vamos ensinar a fazer uma quiche de capuchinha (Tropaeolum majus), esta é uma receita da nutricionista Neide Rigo … Continuar lendo

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