Arquivo da categoria: temperos

O que são plantas companheiras e antagônicas?

Gabriela Pastro Olá, pessoal! Hoje vamos falar sobre plantas companheiras e antagônicas. Este é um tema pouco conhecido por boa parte dos hortelões iniciantes, mas o seu conhecimento é milenar e é utilizado desde a Antiguidade pelos agricultores. Plantas companheiras… Basicamente, … Continuar lendo

Publicado em alecrim, alelopatia, doenças, horta caseira, hortelã, louro, plantas antagônicas, plantas companheiras, pragas, Sabrina Jeha, Sem categoria, temperos | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 27 Comentários

Erva, tempero ou especiaria?

Gabriela Pastro Quando falamos de plantas aromáticas sempre surgem dúvidas do tipo…isto é uma erva, tempero ou especiaria? Mas hoje vamos dar um fim nisto! Podemos separar as plantas em inúmeras categorias e uma delas é pelo seu porte, ou seja, em … Continuar lendo

Publicado em condimentos, dúvidas, ervas, Ervas e temperos, especiarias, Sem categoria, temperos | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comentário

Tomilho nosso de cada dia

Gabriela Pastro O tomilho (Thymus vulgaris) é uma erva deliciosamente aromática, originária do Mediterrâneo, Norte da África, Ásia Menor e Oriente Próximo. Na sua região nativa ele é usado há séculos como condimento e também como elemento chave de cerimônias … Continuar lendo

Publicado em ervas, ervas do mediterrâneo, Ervas e temperos, temperos, tomilho, vídeo | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Comentários