Arquivo da tag: alimentação funcional

Suco Refrescante de Capim-limão e Limão

Que tal um suco refrescante e preguiçoso para este domingão? SUCO DE CAPIM-LIMÃO E LIMÃO Ingredientes: 10 folhas de capim-limão Suco de 1 limão 1 litro de água filtrada Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. … Continuar lendo

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Horta Orgânica e Qualidade de Vida

Gabriela Pastro Ter uma horta em casa traz muitas melhorias aos diversos campos de nossas vidas. Podemos enumerar muitas vantagens, porém algumas são bem claras e indiscutíveis. O primeiro é o benefício mental. Revolver a terra, semear, regar, colher…todas estas atividades são imensamente … Continuar lendo

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Curso Viagem através das Especiarias

Aguardamos vocês neste aromático curso sobre os temperos e as especiarias pelo mundo. Vamos romper as barreiras do usual e aprender a usar estas delicias aromáticas de forma criativa e saborosa. Conheça mais de 20 especiarias, além das típicas misturas … Continuar lendo

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É tempo de: erva-jabuti

Gabriela Pastro A erva-jabuti ou peperômia (Peperomia pellucida) é um mato espontâneo que cresce em áreas abertas, úmidas e semi-sombreadas. E nesta época do ano, ela está crescendo com total, ou seja, é fácil encontrá-la em nossos canteiros e jardins. Podemos … Continuar lendo

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Como fazer adubação orgânica e inseticidas caseiros

Olá, pessoal. Vocês sabiam que temos um canal no Youtube (Sabor de Fazenda)? Lá temos quase 50 vídeos de participação em matérias para TV e blogs. O último vídeo que colocamos no canal foi o realizado pelo site A Menina … Continuar lendo

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Muitas novidades surgindo por ai…

Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br  

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Quem disse que não dá para plantar berinjela em vasos!

Por Gabriela Pastro Queridos hortelões sem espaço, quem disse que não dá para plantar berinjela e outras plantas do mesmo porte em vasos? Vejam só os frutos que este lindo pé está produzindo no momento. Este vaso tem 28,5 cm de altura … Continuar lendo

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Tem cochonilha na minha comida!

Por Gabriela Pastro Queridos hortelões, vocês sabiam que as cochonilhas estão presentes no nosso dia-a-dia mais do que pensamos? Elas estão muito muito presentes na nossa alimentação!!!! O quê!!!??? Siiiimmm, as cochonilhas são utilizadas como corantes na indústria há muito … Continuar lendo

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Flores Comestíveis

A primavera e os dias mais quentes propiciam mais opções de alimentos e, entre eles, temos as flores…uhu!!!! E para celebrar esta linda época nós participamos de uma matéria sobre flores comestíveis para o programa Como Será da Sandra Annerberg, … Continuar lendo

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Manteiga Aromatizada com Capuchinha (Tropaeolum majus)

Extra extra!!! Mais uma receita deliciosa acabou de sair do forno…huuum. Esta semana está disponível no nosso site a receita de manteiga aromatizada com flores e folhas de capuchinha (Tropaeolum majus). Para acessar basta clicar no box ‘DICAS’, visível na … Continuar lendo

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