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Tipos de vasos: conhecendo os materiais diferentes

Gabi Pastro, herbalista No nosso penúltimo post, escrevemos sobre como escolher a dimensão do vaso. Hoje iremos falar dos principais tipos de materiais desses recipientes. A escolha, nesse caso, é muito pessoal. Cada material tem suas vantagens e desvantagens. Confira. … Continuar lendo

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Leguminosas | Plantas companheiras do jardim

Gabi Pastro, herbalista Nossos últimos posts foram sobre os tubérculos, raízes tuberosas, bulbos e rizomas e seus benefícios para o jardim. Hoje queremos compartilhar com você os benefícios de ter plantas leguminosas no jardim. Você pode chamar estranho o que … Continuar lendo

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Benefícios das batatas para o jardim

Gabi Pastro, herbalista Semana passada, falamos sobre quais são os melhores momentos de colheita das estruturas que ficam abaixo da terra, como rizomas, tubérculo, raiz tuberosa e bulbos. Confira aqui. Hoje veremos que essas estruturas mais robustas que crescem abaixo … Continuar lendo

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Espiral de Ervas | O que é, benefícios e como fazer?

Por Gabi Pastro, herbalista Cada dia mais estamos retomando o contato mais intenso com a natureza e relembrando que ela é fonte de imenso conhecimento. Mais e mais pessoas estão voltando-se para o cultivo de seu próprio alimento, seja como … Continuar lendo

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Receita | Lentilhas com manjericão zahtar

Por Gabi Pastro, herbalista Ingredientes: 1 xícara de lentilhas (deixadas de molho por 8 horas) 4 xícaras de água ½ cebola em rodelas 2 colheres (sopa) de manjericão zahtar (Ocimum basilicum var. microphyllum) picado Azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto … Continuar lendo

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Receita | Panqueca com nirá

Por Gabi Pastro, herbalista O nirá é uma erva muito saborosa, suas folhas têm sabor de alho e podem ser utilizadas para potencializar o sabor do próprio alho ou como um substituto. Porém, não se resume apenas a isso, pois … Continuar lendo

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Manteiga de Ervas para o Fim de Ano

Por Gabi Pastro, especialista em ervas e especiarias As manteigas de ervas ou manteigas aromatizadas são uma forma fácil e prática de adicionar sabor aos preparados do dia a dia. Você pode fazer e usar na hora ou deixar congelada … Continuar lendo

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Campanha grama de gato

Olá, pessoal! Vocês sabiam que estamos com uma campanha especial aqui no Sabor de Fazenda? Estamos revertendo 100% das vendas de grama de gato (ou grama de trigo) desse potinho roxo (foto abaixo) para instituições que resgatam, castram e dão … Continuar lendo

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Cultivo e Aromaterapia das Lavandas

Semana passada tivemos aqui no viveiro o curso Cultivo e Aromaterapia das Ervas do Mediterrâneo e, devido ao sucesso, iremos fazer com outros grupos de plantas. O próximo não poderia ser mais especial, as lavandas!! Nesse curso conheceremos os tipos … Continuar lendo

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Lesmas e caracóis na horta

Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias Os últimos dias aqui em São Paulo foram de tempo nublado e chuvas fracas ao longo do dia, o que é muito propício para o desenvolvimento de pragas e doenças. As principais … Continuar lendo

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