Arquivo da tag: gabi pastro

Jornada das Plantas | Mergulhe no universo das ervas aromáticas

Você está convidado para este mergulho no universo das plantas aromáticas, todo mês vamos explorar um grupo diferente de plantas, sua assinatura, formas de cultivo, benefícios e utilização da planta e do seu óleo essencial. NÍVEL INTRODUTÓRIO (obrigatório para poder … Continuar lendo

Publicado em Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , | 4 Comentários

Araruta: o polvilho PANC

Por Gabi Pastro Hoje é dia de falarmos de uma PANC (Planta Alimentícia não Convencional) que é novidade aqui no viveiro: a araruta (Maranta arundinacea; Família botânica: Marantaceae). Ela é uma herbácea alta, perene, de folhas longas e largas, as … Continuar lendo

Publicado em plantas alimentícias não convencionais, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , | 1 Comentário

Horta com fungos!

Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias Estamos em um período bem chuvoso e nele algumas pragas e doenças típicas surgem. O mais comum são pulgões e fungos pós-chuvas. No post de hoje o foco são os fungos. Eles … Continuar lendo

Publicado em Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , | Deixe um comentário

O que é boldo afinal?

Gabi Pastro, especialista em ervas e especiarias Existe uma confusão enorme entorno do nome “boldo”, pois ele é utilizado para denominar diversas plantas, quais geralmente possuem sabor amargo e funcionam como tônico estomacal. O verdadeiro boldo (Peumus boldus) é uma … Continuar lendo

Publicado em boldo, confusões botânicas, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Comentários

A simbologia das ervas

Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias e herbalista As ervas fazem parte do nosso dia a dia há milênios, antes mesmo de inventarmos a escrita já as utilizávamos, seja na medicina, culinária ou uso mais energético. Ao … Continuar lendo

Publicado em alecrim, ervas aromáticas, Ervas de Provence, Lavanda, manjericão, sálvia, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Por quê usamos casca de arroz carbonizada?

Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias  Falamos em diversos posts anteriores sobre a importância de usar cobertura vegetal morta tanto em vasos como em canteiros e hoje vamos falar especificamente da casca de arroz carbonizada. A casca … Continuar lendo

Publicado em cobertura vegetal, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , | Deixe um comentário

Conhecendo as malvas

Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias  Há 15 dias, abordamos a confusão botânica que existe por trás do nome ‘artemísia’ (veja aqui) e hoje vamos falar sobre as malvas. Aqui no Brasil costumamos chamar de malva as … Continuar lendo

Publicado em ervas aromáticas, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , | Deixe um comentário

A artemísia que não é artemísia!

Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias  Hoje é dia de conversarmos sobre a confusão que se faz em torno do nome popular ‘artemísia’. Aqui no viveiro vemos essa confusão ser  recorrente. Existem duas espécies, basicamente, chamadas de … Continuar lendo

Publicado em Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , | 1 Comentário

Curry indiano: o louro da Ásia

Por Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias  Hoje é dia de falar da curry indiano, também chamada de árvore-do-caril ou árvore-do-curry (Murraya koenigii). Ela é uma árvore/arvoreta originária do Sri Lanka e Índia, atingindo de 3-4 m de … Continuar lendo

Publicado em curry, temperos, temperos na culinária | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Cultivo e aromaterapia das ervas do Mediterrâneo

CURSO INÉDITO NO SABOR DE FAZENDA | Conheça as plantas do Mediterrâneo e seus óleos essenciais, aprenda suas propriedades físicas e energéticas, assim como cultivá-las em casa e usufruir de todas essas propriedades. CONTEÚDO: – Entendendo a associação: morfologia da … Continuar lendo

Publicado em Ervas de Provence, ervas do mediterrâneo | Marcado com , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário