Arquivo da tag: gabi pastro

Toda planta é medicinal?

Por Gabi Pastro Você já parou para pensar se todas as plantas são medicinais? E, se não são, o que as tornam medicinais? Vamos responder isso agora! Somente um grupo de plantas possui potencial fitoterápico, quais chamamos comumente de plantas … Continuar lendo

Publicado em ervas medicinais, plantas medicinais, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Açúcar de melissa

Por Gabi Pastro Quando falo de melissa você pensa em quê? Chá, garanto! Porém essas ervas aromáticas que possuem uso fitoterápico não se limitam apenas a esse uso. Elas podem muito bem serem usadas na culinária, como um tempero. E … Continuar lendo

Publicado em ervas aromáticas, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , | Deixe um comentário

Conheça a pimpinela menor…

Gabi Pastro A pimpinela menor ou sanguisorba (Sanguisorba minor) é uma erva aromática mais parecida com uma hortaliça, pois seu sabor assemelha-se com o de um pepino. Ela é originária de Portugal, onde se apresenta abundantemente. O ideal é cultiva-la … Continuar lendo

Publicado em ervas aromáticas, Ervas e temperos | Marcado com , , , , , , | Deixe um comentário

DICA IMPORTANTE: cuidando das ferramentas do jardim

Por Gabi Pastro Estamos entrando em um período de temperaturas mais amenas, já não precisamos regar tanto as plantas, pois o solo permanece úmido por mais tempo. Com novo esse clima a probabilidade de errarmos a mão na rega e … Continuar lendo

Publicado em ferramentas, Sem categoria | Marcado com , , , , , , | Deixe um comentário

Um coentro diferente: coentrão ou chicória-do-amazonas

Por Gabi Pastro Quem já chegou perto de um coentrão ou chicória-do-amazonas (Eryngium foetidum L.) provavelmente não esqueceu mais. É só esbarrar nele que se exala um cheiro intenso e inesquecível de coentro. Ele é uma herbácea bianual a perene, … Continuar lendo

Publicado em ervas, Ervas e temperos, PANC, plantas alimentícias não convencionais, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Os encantados do cardamomo

O cardamomo (Elettaria cardamomum) é uma planta nativa da Índia, qual espalhou-se pela Europa durante a época da rotas de especiarias, e hoje já é facilmente encontrado aqui no Brasil também. Como a maioria das plantas que são nativas lá, … Continuar lendo

Publicado em especiarias, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , | 6 Comentários

Ervas e especiarias aliadas do outono/inverno

Por Gabi Pastro As ervas e especiarias são nossas eternas aliadas, oferecem nutrição e sustentam nossa saúde. Cada uma delas é capaz de oferecer um benefício diferente, por exemplo, orégano é altamente antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce e as doenças … Continuar lendo

Publicado em especiarias, inverno, pimenta, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Problemas da falta de água na horta

Gabi Pastro Pessoal, sempre falamos aqui da importância de controlarmos a rega, de não exagerarmos na umidade da horta e tudo mais. Também já dissemos que o excesso de água é um dos fatores que mais mata as plantas na … Continuar lendo

Publicado em economia de água, economia de água na horta, rega | Marcado com , , , , , , , , | Deixe um comentário

Como anda o solo da sua horta?

Por Gabi Pastro Vá lá até sua horta/jardim e dê uma leve cavada, como a terra está? Compactada ou solta? Úmida, formando gominhos, ou seca com aparência de areia? Como será que ela tem que ser? Um solo orgânico saudável … Continuar lendo

Publicado em adubação, compostagem, composto orgânico | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Os segredos do manjericão-sagrado

Por Gabi Pastro Quem conhece este manjericão, geralmente, é apaixonado por ele. Seu aroma adocicado, lembrando alcaçuz, é envolvente e traz felicidade simplesmente ao cheira-lo. Também chamado de tulsi ou talusi, o manjericão sagrado (Ocimum sanctum ou Ocimum tenuiflorum) pertence … Continuar lendo

Publicado em manjericão | Marcado com , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário