Arquivo da tag: Sabor de Fazenda

Lesmas e caracóis na horta

Gabi Pastro, especialista em ervas aromáticas e especiarias Os últimos dias aqui em São Paulo foram de tempo nublado e chuvas fracas ao longo do dia, o que é muito propício para o desenvolvimento de pragas e doenças. As principais … Continuar lendo

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Como obter sucesso na semeadura

Por Gabi Pastro Começar pela primeira vez uma horta sempre é mais difícil, não há ainda aquela intimidade com planta, você não sabe se o que fez está certo ou errado. Por isso, para iniciantes indicamos começar o cultivo através … Continuar lendo

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Raio-X: Mil-em-rama (Achillea millefolium)

Seguindo nossa séria de raio-x das ervas, hoje vamos falar sobre a mil-em-rama, essa herbácea incrível. Confiram.   Nome científico: Achillea millefolium L. Outros nomes populares: atroveran, macelão, milefólio, mil-folhas, novalgina, common yarrow (espanhol), milfoil (inglês), yarrow (inglês), cientoenrama (espanhol), … Continuar lendo

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Saiba coletar suas sementes

Por Gabi Pastro, herbalista Seu jardim comestível oferece muito mais que alimentos e temperos, ele pode gerar sementes, as quais podem ser colhidas e semeadas. Ou seja, ele pode tornar-se autossuficiente. Vale lembrar que nem todas as plantas desenvolvem-se bem … Continuar lendo

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O que plantar na primavera?

A primavera está chegando e com ela os dias mais propícios ao cultivo de inúmeras hortaliças também. Aproveite para preparar a horta para esses dias de mais sol e maior desenvolvimento vegetal. Faça aquela poda de manutenção e adube seus … Continuar lendo

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Como fazer vinagre de manjericão

Por Gabi Pastro, herbalista Continuando nosso post da semana passada sobre reaproveito das podas das ervas, selecionei para vocês uma receita deliciosa de vinagre aromatizado com manjericão. VINAGRE AROMATIZADO COM MANJERICÃO Ingredientes: 1 xícara (chá) de folhas frescas de manjericão … Continuar lendo

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Saiba aproveitar integralmente as podas das ervas

Por Gabi Pastro, herbalista Podar regularmente as ervas aromáticas é essencial para seu bom desenvolvimento e deve acontecer com maior frequência que plantas de maiores portes. Já falamos isso anteriormente em diversos artigos, coloque ‘poda’ na busca ao lado e … Continuar lendo

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Hortinha Taste | Venha plantar conosco

É com muita alegria que divulgamos que estaremos novamente no Taste of São Paulo com a Hortinha Taste. O Taste Festival, que acontece em 17 cidades diferentes do mundo, incluindo Londres, Paris, Moscou, Dubai e Sydney, retorna a São Paulo … Continuar lendo

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| RAIO-X| Incenso: a flor do inverno

Nome científico: Tetrania riparia.  Outro nome científico (sinonímia): Iboza riparia. Nomes populares: incenso, limonete, mirra, pluma-de-névoa, gemmerbor (inglês), ginger bush (inglês), misty plume bush (inglês), musk busk (inglês), incensum (espanhol). Características botânicas: arbusto ereto, ramificado e aromático. Atinge em torno de 1,2 – … Continuar lendo

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Paisagismo Funcional

Você já ouviu falar de Paisagismo Funcional? Não?! Mas certamente já o viu por aí! É quando o paisagismo está inserido de modo a considerar as relações humanas. Ele não é pensado somente respeitando questões estéticas e sim com uma … Continuar lendo

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