Arquivo da tag: Sabor de Fazenda

A queridinha entre as cidreiras: erva-luisa

Por Gabi Pastro Já falamos anteriormente que chamamos, aqui no Brasil, todas as plantas de acalmam e que possuem um leve sabor de limão de erva-cidreira. E entre as cidreiras, vemos uma que se destaque, qual é a queridinha: a … Continuar lendo

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Novidades: mudas sazonais

Nossas bancadas estão repletas de novidades. Confiram as mudas sazonais do momento:  – Azedinha dos brejos: mais suave e menos fibrosa que a azedinha comum. – Borago: solanaceae de flores azuis comestíveis. – Cosmos: flores comestíveis, além de ornamental. – Lavanda de … Continuar lendo

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Acreditando em um futuro melhor: Projeto Mochila

Amigos, estamos passando para lembrar do nosso Projeto Mochila que está rolando aqui no viveiro, na Loja Amoreira e no Rosa de Luz. Confiram um pouquinho mais com a nossa herborista Silvia Jeha… Estamos com três pontos de coleta: – Sabor … Continuar lendo

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Colheita da horta automatizada

Confiram nossa primeira colheita da horta automatizada. Uma ótima opção para quem não tem sol suficiente em casa. Venham nos visitar e confiram ela funcionando a todo vapor. Para receber maiores informações sobre funcionamento e valores envie-nos um e-mail: sabordefazenda@sabordefazenda.com.br. … Continuar lendo

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Limpeza Energética da Casa através das Plantas

Vejam um pouco do que será o curso Limpeza Energética da Casa através das Plantas com a paisagista Claudia Canales. Aproveite o final de ano para fazer a limpeza energética da sua casa. Aprenda a usar as plantas certas para … Continuar lendo

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Plantando no composto

Gabi Pastro Eis as provas de que plantas das famílias Solanaceae (tomate, pimenta, pimentão, berinjela, entre outros) e Cucurbitaceae (abobrinha, abóbora, melão, melancia, pepino, entre outros) gostam de um bom composto orgânico. Nossa jardinista, Mayra Dias, plantou tomate preto (black tomato) … Continuar lendo

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Vêm aí…as flores!

Por Gabi Pastro Chegou a primavera e aquela vontade de ver mais flores começa a brotar. Somos um país típico de vegetação folhosa, nossas plantas produzem muito mais folhas do que flores. Ao andarmos nas ruas arborizadas ou nas matas, nossa … Continuar lendo

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Olha a primavera aí!!

E chegou a Primavera! Hoje começa esta estação tão linda, qual é marcada pelas flores. Já começamos a ver seus sinais no último mês, mas agora é efetivo, ruas, avenidas e casa começam a mostrar todo seu potencial de flores. … Continuar lendo

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O desafio do cultivo de hortaliças em casa

Mayra Dias Ter o prazer de colher legumes e verduras fresquinhos diretamente do pé e preparar cuidadosamente deliciosos pratos com muito carinho não é necessariamente um privilégio de quem vive no campo. Nossos jardins podem ser lindos e saborosos, e … Continuar lendo

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Você confunde erva-doce e funcho?

Gabi Pastro O termo erva-doce pode gerar muita confusão, pois chamamos, no mínimo, duas espécies por este nome: Pimpinella anisum e Foeniculum vulgare. Isto porque ambas possuem sabor anisado, característico do princípio ativo anetol. Esta substância é percebida pelo nosso paladar como um sabor doce, … Continuar lendo

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