Arquivo da tag: Sabor de Fazenda

Como escolher o tamanho dos vasos de plantio?

Por Gabi Pastro, herbalista Se você tem espaço reduzido e sem terra, a escolha do recipiente de plantio é um ponto crucial para o sucesso do desenvolvimento da planta. É importante que você saiba como essa planta fica quando adulta, … Continuar lendo

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Leguminosas | Plantas companheiras do jardim

Gabi Pastro, herbalista Nossos últimos posts foram sobre os tubérculos, raízes tuberosas, bulbos e rizomas e seus benefícios para o jardim. Hoje queremos compartilhar com você os benefícios de ter plantas leguminosas no jardim. Você pode chamar estranho o que … Continuar lendo

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Benefícios das batatas para o jardim

Gabi Pastro, herbalista Semana passada, falamos sobre quais são os melhores momentos de colheita das estruturas que ficam abaixo da terra, como rizomas, tubérculo, raiz tuberosa e bulbos. Confira aqui. Hoje veremos que essas estruturas mais robustas que crescem abaixo … Continuar lendo

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Qual o melhor momento para colher raízes e rizomas?

Por Gabi Pastro, herbalista Saber o momento da colheita de folhas, como ervas e hortaliças, e frutos é simples. Conseguimos saber visualmente se estão boas ou não para serem consumidas. Mas e as partes que ficam embaixo da terra? Aí … Continuar lendo

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Espiral de Ervas | O que é, benefícios e como fazer?

Por Gabi Pastro, herbalista Cada dia mais estamos retomando o contato mais intenso com a natureza e relembrando que ela é fonte de imenso conhecimento. Mais e mais pessoas estão voltando-se para o cultivo de seu próprio alimento, seja como … Continuar lendo

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Receita | Lentilhas com manjericão zahtar

Por Gabi Pastro, herbalista Ingredientes: 1 xícara de lentilhas (deixadas de molho por 8 horas) 4 xícaras de água ½ cebola em rodelas 2 colheres (sopa) de manjericão zahtar (Ocimum basilicum var. microphyllum) picado Azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto … Continuar lendo

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Feijão-branco com abóbora e ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata)

Por Gabi Pastro, herbalista É nessa época do ano que ocorre o esplendor das várias variedades de ora-pro-nóbis, suas folhas estão mais tenras e elas florescem e frutificam. Pensando nisso, separamos para vocês uma receita acolhedora de feijão branco com … Continuar lendo

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Receita | Panqueca com nirá

Por Gabi Pastro, herbalista O nirá é uma erva muito saborosa, suas folhas têm sabor de alho e podem ser utilizadas para potencializar o sabor do próprio alho ou como um substituto. Porém, não se resume apenas a isso, pois … Continuar lendo

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Jardinagem Orgânica Comestível

Venha praticar jardinagem orgânica nos jardins e hortas do Viveiro Sabor de Fazenda entre ervas medicinais e temperos! A Sabor de Fazenda criou para você um curso extensivo e prático de jardinagem orgânica comestível, a partir de vivências que serão … Continuar lendo

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Como salvar sua horta dos pulgões

Gabi Pastro, herbalista Todo verão, e parece que esse está ainda pior, os pulgões atacam as plantas. Antes de te mostrar alternativas de como afastá-los quero mostrar por que surgem e como evitá-los. Bom, já falamos aqui anteriormente, as infestações … Continuar lendo

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