Arquivo da tag: temperos orgânicos
Verão: é época de quê?
Por Gabi Pastro, herbalista Ter uma horta orgânica é aprender lidar com a sazonalidade, saber que não adianta forçar a natureza, não é todo mês, por exemplo, que você terá alfaces lindas. Você também terá que estar pronto para a … Continuar lendo
Raio-X: Mil-em-rama (Achillea millefolium)
Seguindo nossa séria de raio-x das ervas, hoje vamos falar sobre a mil-em-rama, essa herbácea incrível. Confiram. Nome científico: Achillea millefolium L. Outros nomes populares: atroveran, macelão, milefólio, mil-folhas, novalgina, common yarrow (espanhol), milfoil (inglês), yarrow (inglês), cientoenrama (espanhol), … Continuar lendo
Você confunde erva-doce e funcho?
Gabi Pastro O termo erva-doce pode gerar muita confusão, pois chamamos, no mínimo, duas espécies por este nome: Pimpinella anisum e Foeniculum vulgare. Isto porque ambas possuem sabor anisado, característico do princípio ativo anetol. Esta substância é percebida pelo nosso paladar como um sabor doce, … Continuar lendo
Conhecendo as ferramentas do jardim
Olá, pessoal. Hoje vamos conhecer melhor para quê servem algumas ferramentas do jardim. As que iremos citar são ideais para pequenos jardins e horta em vasos. Ancinho: ideal para desfazer torrões, afofar a terra e tirar resíduos de cima do solo. Também … Continuar lendo
Bichos amigos do Jardim
Pessoal, estamos no último vídeo da Menina do Dedo Verde. A bióloga Gabriela Pastro conversa com Nô Figueiredo sobre os bichos amigos do jardim. Conheçam quem são eles e como atraí-los para deixar o jardim ou horta mais saudável. Confiram mais vídeos no nosso canal … Continuar lendo
Desvendando as sementeiras
Gabriela Pastro Hoje vamos escrever sobre uma dúvida de nosso leitor André….a sementeira! Suas principais perguntas foram: Como procedo em relação à sementeira? Faço igual ao vaso? Preciso de drenagem? Vamos lá… Uma horta de plantas adultas requer cuidados diferentes … Continuar lendo
Controle ecológico de lesmas e caracóis
Gabriela Pastro Agora que estamos no outono, os dias estão se tornando cada vez mais curtos e, com isto, há menor disponibilidade de luz solar. Com a menor incidência de luz do sol (e temperatura) a terra costuma manter mais … Continuar lendo
Horta Orgânica e Qualidade de Vida
Gabriela Pastro Ter uma horta em casa traz muitas melhorias aos diversos campos de nossas vidas. Podemos enumerar muitas vantagens, porém algumas são bem claras e indiscutíveis. O primeiro é o benefício mental. Revolver a terra, semear, regar, colher…todas estas atividades são imensamente … Continuar lendo
Como fazer adubação orgânica e inseticidas caseiros
Olá, pessoal. Vocês sabiam que temos um canal no Youtube (Sabor de Fazenda)? Lá temos quase 50 vídeos de participação em matérias para TV e blogs. O último vídeo que colocamos no canal foi o realizado pelo site A Menina … Continuar lendo
Cursos de Verão Sabor de Fazenda
Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br