Arquivo da tag: temperos orgânicos

Você confunde erva-doce e funcho?

Gabi Pastro O termo erva-doce pode gerar muita confusão, pois chamamos, no mínimo, duas espécies por este nome: Pimpinella anisum e Foeniculum vulgare. Isto porque ambas possuem sabor anisado, característico do princípio ativo anetol. Esta substância é percebida pelo nosso paladar como um sabor doce, … Continuar lendo

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Conhecendo as ferramentas do jardim

Olá, pessoal. Hoje vamos conhecer melhor para quê servem algumas ferramentas do jardim. As que iremos citar são ideais para pequenos jardins e horta em vasos. Ancinho: ideal para desfazer torrões, afofar a terra e tirar resíduos de cima do solo. Também … Continuar lendo

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Bichos amigos do Jardim

Pessoal, estamos no último vídeo da Menina do Dedo Verde. A bióloga Gabriela Pastro conversa com Nô Figueiredo sobre os bichos amigos do jardim. Conheçam quem são eles e como atraí-los para deixar o jardim ou horta mais saudável. Confiram mais vídeos no nosso canal … Continuar lendo

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Desvendando as sementeiras

Gabriela Pastro Hoje vamos escrever sobre uma dúvida de nosso leitor André….a sementeira! Suas principais perguntas foram: Como procedo em relação à sementeira? Faço igual ao vaso? Preciso de drenagem? Vamos lá… Uma horta de plantas adultas requer cuidados diferentes … Continuar lendo

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Controle ecológico de lesmas e caracóis

Gabriela Pastro Agora que estamos no outono, os dias estão se tornando cada vez mais curtos e, com isto, há menor disponibilidade de luz solar. Com a menor incidência de luz do sol (e temperatura) a terra costuma manter mais … Continuar lendo

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Horta Orgânica e Qualidade de Vida

Gabriela Pastro Ter uma horta em casa traz muitas melhorias aos diversos campos de nossas vidas. Podemos enumerar muitas vantagens, porém algumas são bem claras e indiscutíveis. O primeiro é o benefício mental. Revolver a terra, semear, regar, colher…todas estas atividades são imensamente … Continuar lendo

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Como fazer adubação orgânica e inseticidas caseiros

Olá, pessoal. Vocês sabiam que temos um canal no Youtube (Sabor de Fazenda)? Lá temos quase 50 vídeos de participação em matérias para TV e blogs. O último vídeo que colocamos no canal foi o realizado pelo site A Menina … Continuar lendo

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Cursos de Verão Sabor de Fazenda

  Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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Vasos têxteis para decorar seu jardim

Estamos com novidades no viveiro, começamos a revender os vasos têxteis recém-lançados pela nossa querida paisagista, e antiga estagiária, Denise Lindorfer.  A Denise é fotógrafa e paisagista formada pelo Instituto Brasileiro de Paisagismo. Desenvolve projetos no ramo da agricultura orgânica, … Continuar lendo

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Conheça os bichos amigos da horta

Gabriela Pastro Vamos falar a verdade, quando você ouve falar em bichos na horta você pensa o quê? Que eles vão fazer bem para seu jardim ou que são pragas que irão se espalhar por tudo e devorar suas plantas!? Os tadinhos, … Continuar lendo

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