Arquivo do autor:Sabor de Fazenda

Sobre Sabor de Fazenda

Somos um viveiro orgânico de ervas e temperos situado na Vila Maria, São Paulo. Oferecemos mais de 90 espécies de mudas de ervas e temperos orgânicos e uma série de atividades, como cursos para crianças e adultos, que se encantam ao aprender o valor e os benefícios de cada planta e a delícia de fazer seu próprio jardim de ervas.

Águas aromatizadas | Como fazer!

Por Gabi Pastro O verão está chegando e as águas aromatizadas são nossas eternas aliadas. São ótimas para refrescar, melhorar digestão e dar um sabor especial a um final de tarde ensolarado. A forma de preparo não podia ser mais … Continuar lendo

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RAIO-X | Hortelã-portuguesa

Por Gabi Pastro No último post de RAIO-X (aqui), nós fizemos com a hortelã-pimenta e agora é a vez da hortelã-portuguesa. Estamos aproveitando, pois essa é uma época na qual as hortelãs/mentas (Mentha sp.) vão muito bem. Aproveite você também … Continuar lendo

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Que venha outubro: cursos e oficinas!

  Maiores informações e inscrições: sabordefazenda@sabordefazenda.com.br   Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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Flores comestíveis no seu jardim!

Gabi Pastro Está chegando a Primavera e aquela vontade de ver mais flores nas suas e na nossa casa começa a brotar. E esse é o momento ideal para introduzirmos as flores comestíveis na nossa alimentação. Elas são ricas em … Continuar lendo

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Palestra Gratuita no Sabor de Fazenda

    Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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A versatilidade da capuchinha: cultivo, usos culinários e muito mais…

Querido leitores, confiram a participação da herborista Silvia Jeha no Programa Mulheres da TV Gazeta. Aprenda a cultivar, usar na culinária e diversos outros segredos dessa incrível planta.   Não deixe de acessar nosso canal no Youtube, temos aproximadamente 100 … Continuar lendo

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RAIO-X | Hortelã-pimenta

Gabi Pastro Nome científico: Mentha x piperita L. Família: Lamiaceae Origem: Europa Nomes populares: hortelã-pimenta, piperita, menta, menta inglesa, menta negra, peppermint (inglês), toronjil de menta (espanhol), yerba de zapo (espanhol). Características botânicas: herbácea perene, rizomatosa e de folhas alongadas (mais longas que a … Continuar lendo

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A saúde que brota do jardim

Por Sabrina Jeha Aqui em casa, a época agora é de Capuchinha Tropaeolum majus, suas lindas flores, amarelas, laranjas, vermelhas invadem meu quintal e me presenteiam com sabor, saúde e beleza. Cheias de vitamina C, propriedades anti oxidantes e minerais, … Continuar lendo

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Cursos e Oficinas em Setembro

………. A primavera está chegando e preparamos uma agenda especial para essa linda época do ano, aproveite. ……   Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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Projeto Plantando Saúde em Casa

  Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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