Arquivo do autor:Sabor de Fazenda

Sobre Sabor de Fazenda

Somos um viveiro orgânico de ervas e temperos situado na Vila Maria, São Paulo. Oferecemos mais de 90 espécies de mudas de ervas e temperos orgânicos e uma série de atividades, como cursos para crianças e adultos, que se encantam ao aprender o valor e os benefícios de cada planta e a delícia de fazer seu próprio jardim de ervas.

Jardins Vibracionais, reconhecendo a energia do seu jardim

É com alegria imensa que recebemos, de Curitiba, a paisagista vibracional Claudia Canales para mais uma turma do Curso Jardins Vibracionais. Imperdível!! Aprenda a reconhecer a energia do seu jardim/horta e sabia o que fazer para melhorá-la. Todo conteúdo muito prático … Continuar lendo

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Como anda o solo da sua horta?

Por Gabi Pastro Vá lá até sua horta/jardim e dê uma leve cavada, como a terra está? Compactada ou solta? Úmida, formando gominhos, ou seca com aparência de areia? Como será que ela tem que ser? Um solo orgânico saudável … Continuar lendo

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Os segredos do manjericão-sagrado

Por Gabi Pastro Quem conhece este manjericão, geralmente, é apaixonado por ele. Seu aroma adocicado, lembrando alcaçuz, é envolvente e traz felicidade simplesmente ao cheira-lo. Também chamado de tulsi ou talusi, o manjericão sagrado (Ocimum sanctum ou Ocimum tenuiflorum) pertence … Continuar lendo

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Joaninhas no jardim: bom ou ruim?

Por Gabi Pastro As joaninhas são super parceiras da horta/jardim, elas consomem diversos insetos, principalmente os pulgões. Ou seja, fazem o controle ecológico, deixando as plantas livres de predadores. Mas será que isto é verdade para todas as joaninhas? Não! … Continuar lendo

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Curso em Fevereiro: Programe-se!

    Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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Ervas e Especiarias na Saúde

Por Gabi Pastro O tempero é a base de nossos pratos, sem eles a comida fica insossa e impalatável, porém o excesso destas preciosidades é ruim do mesmo modo. Aprender a temperar é uma arte pouco desenvolvida aqui no Brasil, … Continuar lendo

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Por dentro da aquaponia…

Por Claudio Alfaro A aquaponia é uma técnica que integra o cultivo de peixes e plantas e é ideal para pequenos espaços como varandas de apartamentos ou quintais. Imagine cultivar legumes, temperos e hortaliças junto com peixes em 1 m², … Continuar lendo

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Ervas em São Paulo: comemorando o aniversário da cidade

*Lembramos que o Dedinho Verde de Férias (Pais e Filhos) foi transferido para o dia 25/janeiro, mesmo dia deste evento, das 9h30 – 12h00. Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br

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Dicas sobre formigas e cochonilhas na horta

Diretamente do nosso viveiro, nossa jardinista Mayra Dias esclarece dúvidas sobre formigas e cochonilhas na horta, além de ensinar a fazer a manutenção correta. Confiram!   Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo (11) 2631-4915 sabordefazenda@sabordefazenda.com.br … Continuar lendo

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Oficina Pais e Filhos na Cozinha

NOVIDADE | Oficina inédita no Sabor de Fazenda Seu filho se alimenta mal? Gosta de comer sempre as mesmas coisas? Uma solução é trazê-lo para a horta e para a cozinha. Quando ele pode colher e entender de onde veio seu alimento ele … Continuar lendo

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