Arquivo da tag: Horta urbana

A queridinha entre as cidreiras: erva-luisa

Por Gabi Pastro Já falamos anteriormente que chamamos, aqui no Brasil, todas as plantas de acalmam e que possuem um leve sabor de limão de erva-cidreira. E entre as cidreiras, vemos uma que se destaque, qual é a queridinha: a … Continuar lendo

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Novidades: mudas sazonais

Nossas bancadas estão repletas de novidades. Confiram as mudas sazonais do momento:  – Azedinha dos brejos: mais suave e menos fibrosa que a azedinha comum. – Borago: solanaceae de flores azuis comestíveis. – Cosmos: flores comestíveis, além de ornamental. – Lavanda de … Continuar lendo

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Pragas e doenças na horta

Gabi Pastro Falamos no post anterior que uma terra rica em nutrientes e repleta de macro e microanimais é um dos principais fatores para se ter uma horta saudável. Sem isto, a probabilidade de seu jardim apresentar infestação de pragas … Continuar lendo

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A importância de um solo saudável

Gabi Pastro Pessoal, já falamos anteriormente sobre a importância do controle ecológico, como devemos prestar primeiro atenção no que está acontecendo na horta e depois tomar uma atitude específica.  Plantas saudáveis, em pleno ápice da vida, dificilmente apresentarão infestações por pragas … Continuar lendo

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Salsa libanesa: o sabor árabe

Gabi Pastro Salsa libanesa: Apium nodiflorum Família: Apiaceae Origem: Leste Europeu Outro nome científico: Helosciadium nodiflorum Outros nomes populares: agrião-do-líbano, rabaça, salsa-libanesa, european parsley (inglês), fool’s watercress (inglês), libanese cress (inglês), stonecress (inglês), berra (espanhol), berraza (espanhol), berrera (espanhol), berro (espanhol). Características botânicas: herbácea … Continuar lendo

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Fique de olho: formiga na horta

Gabi Pastro   Surgiram formigas na sua horta? Então fique de olho nas seguintes dicas: Compactação do solo: a presença de formiga pode indicar um solo duro, sem aeração. Para evitar isto, afofe seus vasos a cada 10 dias. Se … Continuar lendo

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Como ter uma horta sem sol?

Gabriela Pastro Vocês sabiam que é possível ter uma horta sem sol? O método não é muito simples, porém é eficaz para aqueles que não têm o mínimo de sol direto e diário em nenhum espaço da casa. Como funciona? O … Continuar lendo

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Reconhecendo: pulgão vermelho

Gabriela Pastro Os pulgões são insetos sugadores, sua infestação é capaz de levar uma planta a morte. Eles se apresentam de várias cores, geralmente vemos as formas brancas e amarelas. Esta aí da foto é a vermelha, um pouco mais … Continuar lendo

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Conhecendo as ferramentas do jardim

Olá, pessoal. Hoje vamos conhecer melhor para quê servem algumas ferramentas do jardim. As que iremos citar são ideais para pequenos jardins e horta em vasos. Ancinho: ideal para desfazer torrões, afofar a terra e tirar resíduos de cima do solo. Também … Continuar lendo

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Usando ervas, temperos e especiarias na culinária

Gabriela Pastro Nem sempre podemos ter ervas frescas ao alcance das mãos, por isto as ervas e especiarias secas e os condimentos vêm nos auxiliar. Eles adicionam sabor mais concentrado e intenso e, se usados corretamente, propiciam os mesmos benefícios … Continuar lendo

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