Arquivo da tag: qualidade de vida

Saiba coletar suas sementes

Por Gabi Pastro, herbalista Seu jardim comestível oferece muito mais que alimentos e temperos, ele pode gerar sementes, as quais podem ser colhidas e semeadas. Ou seja, ele pode tornar-se autossuficiente. Vale lembrar que nem todas as plantas desenvolvem-se bem … Continuar lendo

Publicado em Sem categoria, sementes | Marcado com , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Flores no inverno: aproveite o melhor desta estação

Por Gabi Pastro O inverno chegou, mas isto não significada que seu jardim ficará sem flores. Existem algumas plantas que florescem apenas nesta época do ano e outras que são indiferentes às alternâncias de luminosidade e florescem o ano todo. … Continuar lendo

Publicado em Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , | 2 Comentários

Receita | Patê de zaatar

As mudas de zaatar (Thymbra spicata) estão lindíssimas por aqui. Por isto, resolvemos compartilhar com vocês uma receita incrivelmente saborosa (e fácil!) de patê de ricota com zaatar. Por Gabi Pastro Ingredientes: 4 colheres (sopa) de folhas frescas de zaatar … Continuar lendo

Publicado em receitas culinárias | Marcado com , , , , , , , , , , | 2 Comentários

Planejando sua horta: parte I

Por Gabi Pastro Na hora de planejar sua horta é importante ter conhecimento dos portes das plantas, pois assim evita-se erros comuns, como o sombreamento de uma planta de sol. Já falamos aqui antes, todas as espécies da horta precisam … Continuar lendo

Publicado em planejamento da horta, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

As plantas medicinais e a sua pele

Gabi Pastro Muitos já sabem e usam os poderes fitoterápicos das plantas para sanar problemas rotineiros do organismo, como dores de cabeça ou barriga, insônia, diarreia e muito mais. Porém, ainda são poucos os que usam as plantas medicinais para … Continuar lendo

Publicado em cosmético | Marcado com , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Águas aromatizadas | Como fazer!

Por Gabi Pastro O verão está chegando e as águas aromatizadas são nossas eternas aliadas. São ótimas para refrescar, melhorar digestão e dar um sabor especial a um final de tarde ensolarado. A forma de preparo não podia ser mais … Continuar lendo

Publicado em água aromatizada | Marcado com , , , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

Flores comestíveis no seu jardim!

Gabi Pastro Está chegando a Primavera e aquela vontade de ver mais flores nas suas e na nossa casa começa a brotar. E esse é o momento ideal para introduzirmos as flores comestíveis na nossa alimentação. Elas são ricas em … Continuar lendo

Publicado em flores comestíveis, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , | Deixe um comentário

A saúde que brota do jardim

Por Sabrina Jeha Aqui em casa, a época agora é de Capuchinha Tropaeolum majus, suas lindas flores, amarelas, laranjas, vermelhas invadem meu quintal e me presenteiam com sabor, saúde e beleza. Cheias de vitamina C, propriedades anti oxidantes e minerais, … Continuar lendo

Publicado em plantas medicinais, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , | 2 Comentários

Os encantados do cardamomo

O cardamomo (Elettaria cardamomum) é uma planta nativa da Índia, qual espalhou-se pela Europa durante a época da rotas de especiarias, e hoje já é facilmente encontrado aqui no Brasil também. Como a maioria das plantas que são nativas lá, … Continuar lendo

Publicado em especiarias, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , , , , | 10 Comentários

Ervas e especiarias aliadas do outono/inverno

Por Gabi Pastro As ervas e especiarias são nossas eternas aliadas, oferecem nutrição e sustentam nossa saúde. Cada uma delas é capaz de oferecer um benefício diferente, por exemplo, orégano é altamente antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce e as doenças … Continuar lendo

Publicado em especiarias, inverno, pimenta, Sem categoria | Marcado com , , , , , , , , , , , | 2 Comentários