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Arquivo da tag: horta vertical
O que plantar em fevereiro?
O verão está quase ao fim e novas espécies se propiciam dessa época do ano. Fevereiro é um ótimo momento para começar a cultivar (semeando ou transplantando): Agrião Alfaces (maioria dos tipos) Vagens Ervilhas Feijões Espinafre Diversas couves Essas são … Continuar lendo
Como obter sucesso na semeadura
Por Gabi Pastro Começar pela primeira vez uma horta sempre é mais difícil, não há ainda aquela intimidade com planta, você não sabe se o que fez está certo ou errado. Por isso, para iniciantes indicamos começar o cultivo através … Continuar lendo
Publicado em sementeira, sementes
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Receita | Patê de zaatar
As mudas de zaatar (Thymbra spicata) estão lindíssimas por aqui. Por isto, resolvemos compartilhar com vocês uma receita incrivelmente saborosa (e fácil!) de patê de ricota com zaatar. Por Gabi Pastro Ingredientes: 4 colheres (sopa) de folhas frescas de zaatar … Continuar lendo
Publicado em receitas culinárias
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Planejando sua horta: parte I
Por Gabi Pastro Na hora de planejar sua horta é importante ter conhecimento dos portes das plantas, pois assim evita-se erros comuns, como o sombreamento de uma planta de sol. Já falamos aqui antes, todas as espécies da horta precisam … Continuar lendo
A saúde que brota do jardim
Por Sabrina Jeha Aqui em casa, a época agora é de Capuchinha Tropaeolum majus, suas lindas flores, amarelas, laranjas, vermelhas invadem meu quintal e me presenteiam com sabor, saúde e beleza. Cheias de vitamina C, propriedades anti oxidantes e minerais, … Continuar lendo
Um coentro diferente: coentrão ou chicória-do-amazonas
Por Gabi Pastro Quem já chegou perto de um coentrão ou chicória-do-amazonas (Eryngium foetidum L.) provavelmente não esqueceu mais. É só esbarrar nele que se exala um cheiro intenso e inesquecível de coentro. Ele é uma herbácea bianual a perene, … Continuar lendo
Publicado em ervas, Ervas e temperos, PANC, plantas alimentícias não convencionais, Sem categoria
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Problemas da falta de água na horta
Gabi Pastro Pessoal, sempre falamos aqui da importância de controlarmos a rega, de não exagerarmos na umidade da horta e tudo mais. Também já dissemos que o excesso de água é um dos fatores que mais mata as plantas na … Continuar lendo
Como anda o solo da sua horta?
Por Gabi Pastro Vá lá até sua horta/jardim e dê uma leve cavada, como a terra está? Compactada ou solta? Úmida, formando gominhos, ou seca com aparência de areia? Como será que ela tem que ser? Um solo orgânico saudável … Continuar lendo
Publicado em adubação, compostagem, composto orgânico
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Novidades: mudas sazonais
Nossas bancadas estão repletas de novidades. Confiram as mudas sazonais do momento: – Azedinha dos brejos: mais suave e menos fibrosa que a azedinha comum. – Borago: solanaceae de flores azuis comestíveis. – Cosmos: flores comestíveis, além de ornamental. – Lavanda de … Continuar lendo
Publicado em Sem categoria
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Pragas e doenças na horta
Gabi Pastro Falamos no post anterior que uma terra rica em nutrientes e repleta de macro e microanimais é um dos principais fatores para se ter uma horta saudável. Sem isto, a probabilidade de seu jardim apresentar infestação de pragas … Continuar lendo
Publicado em agricultura orgânica, controle de pragas
Marcado com agricultura ecológica, agricultura orgânica, agricultura sintrópica, agroecologia, animais no jardim, bem-estar, horta em casa, horta em pequenos espaços, Horta urbana, horta vertical, hortelões, hortelões urbanos, pragas e doenças
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Viveiro Orgânico de Ervas e Temperos Sabor de Fazenda 